{"id":36281,"date":"2022-11-28T09:53:14","date_gmt":"2022-11-28T09:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/?p=36281"},"modified":"2024-01-29T16:53:34","modified_gmt":"2024-01-29T16:53:34","slug":"sector-alimentacion-interrogantes-para-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/sector-alimentacion-interrogantes-para-2023\/","title":{"rendered":"Sector alimentaci\u00f3n: interrogantes para 2023"},"content":{"rendered":"\n<p>El informe <strong><em>Perspectivas en Gran Consumo 2023<\/em><\/strong> ha sido presentado por parte de AECOC, actuando como un bar\u00f3metro social en el que las empresas que pertenecen al sector de alimentaci\u00f3n han mostrado su previsi\u00f3n durante los<strong> pr\u00f3ximos 12 meses. <\/strong>Para ello, se han tenido en cuenta las valoraciones de <strong>m\u00e1s de 50 compa\u00f1\u00edas<\/strong> fabricantes que aglutinan hasta el 80% del mercado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/kit-digital\/\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"656\" src=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Banner-Kit-Digital-2-1.png\" alt=\"Kit Digital\" class=\"wp-image-35797\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>En general, se muestra u<strong>n temor generalizado <\/strong>en torno al crecimiento de la facturaci\u00f3n en 2023. Alertando de un notable riesgo en torno a los datos de consumo. A continuaci\u00f3n mostramos algunos de los datos m\u00e1s interesantes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La dificultad de realizar previsiones<\/h2>\n\n\n\n<p>El <strong>40% de los distribuidores<\/strong> mencionados previamente estima que el crecimiento del sector en el<strong> a\u00f1o 2023 <\/strong>se puede ver estancado de manera considerable. Llegando, incluso, a rozar el riesgo de recesi\u00f3n. Por su parte, el<strong> 44% del total<\/strong> expone que existe un contexto con demasiada incertidumbre como para poder realizar pron\u00f3sticos de manera certera. Relegando al 20% \u00fanicamente dentro de una perspectiva optimista, considerando que este \u00e1mbito mantendr\u00e1 su ritmo de crecimiento durante los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-wp-embed is-provider-datawrapper wp-block-embed-datawrapper\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" title=\"Previsi\u00f3n distribuidores en alimentaci\u00f3n 2023\" src=\"https:\/\/datawrapper.dwcdn.net\/7sfWC\/1\/#?secret=bFb7Vwe6p9\" data-secret=\"bFb7Vwe6p9\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" height=\"198\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>El <strong>33% de los retailers<\/strong> afirma que existir\u00e1 un estancamiento en el consumo en el a\u00f1o 2023. Un sector todav\u00eda m\u00e1s pesimista, un 27%, cree que existir\u00e1 un descenso en el consumo durante los <strong>pr\u00f3ximos 12 meses.<\/strong> Por su parte, el 13% s\u00ed que cree que los datos de consumo estar\u00e1n en valores positivos durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-datawrapper wp-block-embed-datawrapper\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" title=\"Previsi\u00f3n de los retailers de alimentaci\u00f3n\" src=\"https:\/\/datawrapper.dwcdn.net\/RSBEo\/1\/#?secret=03XSNMp7G3\" data-secret=\"03XSNMp7G3\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" height=\"171\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El peligro de la inflaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>La <strong><a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/b2b\/campana-de-navidad-2022-en-ecommerce-mas-descuentos-mas-compras-y-menos-ticket-medio\/\">inflaci\u00f3n<\/a><\/strong> es uno de los grandes temores que existen de manera transversal en todas las industrias. Siendo el sector alimentaci\u00f3n uno de los m\u00e1s perjudicados. La <a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/ecommerce\/la-empresa-ante-un-escenario-inflacionista-como-enfrentarnos-al-desafio-de-nuestras-operaciones\/\">subida de precios es real <\/a>y queda por ver<strong> c\u00f3mo el consumidor<\/strong> va a responder a un mercado cada vez m\u00e1s exigente en t\u00e9rminos econ\u00f3micos. Especialmente si tenemos en cuenta la p\u00e9rdida del poder adquisitivo y la forma en la que se van a organizar las econom\u00edas dom\u00e9sticas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La forma en la que<strong> distribuidores y retailers<\/strong><a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/b2b\/customer-service-en-periodos-de-inflacion-e-incertidumbre-economica\/\"> logren<strong> proteger sus m\u00e1rgenes<\/strong><\/a> ser\u00e1 uno de los aspectos determinantes que podr\u00e1n determinar al futuro de las empresas. La forma en la que estudian el comportamiento de sus balances ser\u00e1 clave en todo este escenario.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo va a afectar el contexto econ\u00f3mico a la Navidad?<\/h2>\n\n\n\n<p>El 60% de los distribuidores muestra su confianza en que la campa\u00f1a de Navidad ser\u00e1 positiva y se mantendr\u00e1 el crecimiento. Con un mayor n\u00famero de oportunidades para todas las empresas del sector en n\u00famero de transacciones.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-datawrapper wp-block-embed-datawrapper\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" title=\"Campa\u00f1a de Navidad 2023 Alimentaci\u00f3n\" src=\"https:\/\/datawrapper.dwcdn.net\/mp3yO\/1\/#?secret=t3bM6IW10a\" data-secret=\"t3bM6IW10a\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" height=\"171\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Por su parte, el 20% afirma esperar una<strong> <a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/b2b\/campana-de-navidad-2022-en-ecommerce-mas-descuentos-mas-compras-y-menos-ticket-medio\/\">campa\u00f1a de Navidad<\/a><\/strong> muy similar a la que ya disfrutamos en el a\u00f1o 2023. Mientras que el sector m\u00e1s pesimista, el restante 20%, espera peores resultados si analizamos los que obtuvimos en el pasado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una p\u00e9rdida de mercado en 5 de los 9 primeros meses del a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n<p>El Gran Consumo ha registrado un crecimiento de un 8,2% del valor seg\u00fan afirma Nielsen IQ. Pese a los datos positivos, conviene tener en cuenta que en cinco de los primeros nueve meses del a\u00f1o se han registrado descensos que se sit\u00faan en torno al 4%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/productos\/\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.conectasoftware.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Twitter-header-7-2048x489-8.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35798\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a no ha sido el \u00fanico pa\u00eds que est\u00e1 experimentando esta tendencia. Nuestro pa\u00eds ha registrado p\u00e9rdidas de un 5,5% en el n\u00famero de art\u00edculos por compra. En Reino Unido, la cifra se sit\u00faa en un 3%. Mientras que en Italia nos encontramos con un 1,3%. Francia y Alemania alcanzan el 6,6 y el 6,7%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El informe Perspectivas en Gran Consumo 2023 ha sido presentado por parte de AECOC, actuando como un bar\u00f3metro social en el que las empresas que pertenecen al sector de alimentaci\u00f3n han mostrado su previsi\u00f3n durante los pr\u00f3ximos 12 meses. 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